giu 29

E’ arrivato il nuovo sito RicettaCrepes.it interamente dedicato alle ricette di crepes dolci e crespelle salate. L’obbiettivo del sito è raccogliere in un unico spazio web tutte le conoscenze di una nicchia di utenza che vanta comunque migliaia di ricerche giornaliere e si propone come una valida alternativa alle decine di portali dedicati alle ricette di cucina troppo spesso generalisti e troppo simili tra loro. Continua a leggere

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mag 17

Quando si parla di verdure si pensa ad una alimentazione sana e dietetica. Ogni dieta ne prevede un largo utilizzo, ogni medico ne stimola il consumo, ogni mamma cerca di convincere i propri figli a mangiarne in grandi quantità. Tra tutte le verdure ne esiste una che raccoglie molte proprietà benefiche tipiche delle verdure: la zucchina. Le zucchine sono tra le verdure più consumate e proprio per questo esistono miglia di ricette di cucina con le zucchine che vanno dagli antipasti, ai primi piatti fino ad arrivare ai dolci (famosa la torta con le zucchine). Continua a leggere

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feb 27

Nasce MarmellataDi.it un nuovo sito web dedicato interamente alle ricette di marmellate e confetture di frutta. Il sito si propone di raccogliere, di classificare, di commentare e di dare consigli e suggerimenti su come fare la marmellata, come conservarla e come usarla nelle più comuni ricette di cucina italiane ed internazionali. Continua a leggere

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gen 29

Tra i piatti della cucina italiana ce ne sono alcuni che piacciono praticamente a tutti e che garantiscono il successo in qualsiasi cena tra amici. Sono i piatti che io definisco il menù ideale fatto semplicemente di pizza e tiramisu. Nella mia esperienza non ho mai trovato nessuno che non apprezzi questo menù e cosa ancora più importante si adatta sia ai grandi che ai più piccoli. Ci sono comunque delle accortezze che devono essere assolutamente adottate. Se ad esempio ci sono dei bambini è meglio optare per la ricetta del tiramisu con panna e senza uova crude, il gusto rimane ottimo e sicuramente anche le mamme apprezzeranno questa vostra cura dei particolari. Se poi avete persone con il problema della celiachia, nessun problema, cercate la ricetta della pizza senza glutine e tutto si risolve. Continua a leggere

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dic 27

Il tiramisù è sicuramente il dolce italiano più conosciuto nel mondo. Proprio per questo sono nate tantissime ricette e tantissime varianti come la ricetta del tiramisù alle fragole, con i pavesini, con la panna, senza mascarpone, senza le uova e tante altre. Alcune sono nate come semplici varianti della ricetta originale altre per far fronte a nuove esigenze come quella del tiramisù con le uova pastorizzate per coloro che non desiderano mangiare le uova crude. In questo articolo ho deciso di proporvi due diverse ricette del tiramisù una classica ed una alternativa. Continua a leggere

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dic 21

Nasce RicettaTiramisu.it il primo sito dedicato a quello che è considerato il dolce più famoso nel mondo. Il progetto nasce dalla volontà di raccogliere in un unico sito web le tantissime ricette di tiramisù ideate negli anni e di fornire agli utenti spiegazioni dettagliate per realizzare non solo la tradizionale ricetta del tiramisù con il mascarpone ma anche le tantissime varianti che, grazie alla bontà ed alla popolarità di questo dolce sono state ideate negli anni. Continua a leggere

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dic 09

Per le feste di Natale ecco RicettePerNatale.it, il sito che si occupa esclusivamente delle ricette per Natale e per le feste di fine anno. Il sito ha come obbiettivo quello di proporre una vasta gamma di preparazioni collaudate e ben suddivise per portata e per menu in modo da dare un valido servizio di consultazione ai tanti utenti internet che stanno manifestando un continuo interesse per quanto riguarda il mondo della gastronomia ed in particolare delle ricette on line. Continua a leggere

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nov 20

Sarà per la soddisfazione di creare da soli gli stessi biscotti che potrei acquistare al supermercato oppure per il semplice gusto di fare la prima colazione con cose genuine fatte in casa ma, tra le ricette di cucina ed in particolare tra le ricette dolci, le ricette di biscotti e pasticcini da sempre sono quelle che maggiormente suscitano il mio interesse. Nel mio quaderno delle ricette ne ho davvero di tutti i tipi, dalla ricetta dei biscotti al cocco, alla ricetta delle meringhe, dei biscotti al burro, ai corn flakes, senza burro e uova, ai fichi, al cioccolato, al limone, allo yogurt e tantissime altre. Non potendo scriverle tutte in questo articolo ho deciso di selezionare tre diverse ricette di biscotti semplici e veloci. Ecco qui le mie ricette: Continua a leggere

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nov 02

Il sito Ricette&Ricette apre una nuova sezione di ricette di cucina per celiaci che va a completare la vasta gamma di ricette già presenti sul sito. La nuova sezione del sito raccoglie ricette senza glutinei suddivise per portata e tutte collaudate dallo Chef Sauro Ciani già autore di molti corsi di cucina per celiaci all’interno delle farmacie del suo paese. Continua a leggere

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mar 30

Il mondo va veloce. Va molto veloce. Ogni minuto diventa sempre più prezioso e importante, soprattutto per l’aumento spropositato della velocità d’informazione e del fabbisogno continuo della popolazione di avere nuove informazioni. Continua a leggere

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